Описание
Характеристики
Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM121T – эргономичный холодильный аппарат из итальянской нержавеющей стали. Отменный функционал для максимально быстрого охлаждения еды. Прибор со встроенным агрегатом подключают к системе электросети 380 В.
Особенности модели PCM121T:
- режим охлаждения – от +90 до +3 С, ускоренной заморозки без наледи – от +90 до -18 С;
- обработка 36 кг содержимого камеры за часовой цикл;
- габариты без учета упаковки – 790х800х1800 мм, вес – 161 кг;
- вместимость рабочей камеры – 12 уровней для противней (600х400);
- показатель энергозатрат – 3,5 кВт;
- промежуток между направляющими для уровней – 65 мм.
Плюсы:
- экономит свободное пространство на кухне;
- электронная панель управления;
- сертифицированная система НАССР.
Характеристики
Вместимость противней
12 шт
Рабочие температуры
+90...-18 °C
Температура охлаждения
+90...+3 С
Температура замораживания
+90...-18 С
Время охлаждения
90 мин
Время замораживания
240 мин
Масса продукта охлаждения
36 кг
Масса продукта замораживания
36 кг
Напряжение
380 В
Мощность
3.5 кВт
Длина
790 мм
Ширина
800 мм
Высота
1800 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия