Линия раздачи ШКОЛЬНИК

Бюджетные линии раздачи Школьник для общепита

Модель линии раздачи Школьник представляет собой кухонное оборудование, спроектированное для заведений общепита в сегменте эконом – учебных организаций, столовых, небольших кафе. В ее составе – все самое необходимое для полноценного функционирования предприятий общепита малого формата с ограниченным меню. Благодаря продуманной конструкции цена этого оборудования доступна для начинающих рестораторов в бюджетной сфере.

Что включает линия раздачи «Школьник»?

Функционально в линию входят следующие элементы:

• прилавки с охлаждением пищи (закрытый и открытый);
• мармиты с подогревом горячей еды (универсальный, для первых и вторых блюд);
• модуль для столовых приборов с хлебницей;
• нейтральный стол с розетками;
• кассовый стол.

Для покупки доступны два формата: 1,12 и 1,5 м длиной.

Особенности линии раздачи Школьник

Охлаждаемые модули поддерживают температуру холодных блюд от 1 до 10 градусов с помощью электронного терморегулятора.

В открытом исполнении модуль оснащен одной полкой для выкладки соусов и специй.

Для подогреваемых гастроемкостей с горячими блюдами используется паровой способ нагревания на водяной бане. Это позволяет сохранять температуру пищи в пределах от плюс 30 до плюс 80 градусов с помощью 2 или 3 конфорок. В целях безопасности модули с функцией подогрева снабжены защитным экраном.

В модуль для хранения столовых приборов входят хлебница, гастроемкость и стакан с перфорацией для вилок, ложек, ножей.

Нейтральный стол снабжен двумя электророзетками для подключения дополнительных приборов (кофемашина и др.).

Полки, столешницы и направляющие рейки для перемещения подносов выполнены из нержавеющей стали, согласно санитарному регламенту для материалов пищевой промышленности. Фасад и боковые поверхности оборудования выполнены из оцинкованной и затем окрашенной серой краской стали.

Модель «Школьник» для раздачи горячих и холодных блюд позволяет регулировать прилавки по высоте, если в помещении неровный пол. Предусмотрены направляющие конструкции, которые позволяют соединить все модули без перепадов по высоте. Благодаря модульному способу изготовления и стандартным размерам при необходимости расширения ассортимента блюд и объемов производства линию можно доукомплектовать другими модулями – например, прилавками и диспенсерами для горячих и холодных напитков, кофе-машиной, салат-баром. Производителем кухонного оборудования является российская компания RADA.

Бюджетные линии раздачи для столовой или кафе можно приобрести в нашем онлайн-магазине, выбрав необходимые товары из каталога.