Пончиковые аппараты

Интернет-магазин VDK - Все Для Кухни, специализирующийся на продаже широкого спектра профессионального оборудования для заведений общественного питания, предлагает пончиковые аппараты. На страницах электронного каталога представлены агрегаты известных торговых марок: Gastrorag, HURAKAN, Assum, Атеси, AIRHOT, Сиком, Grill Master.

Благодаря многолетним налаженным связям с официальными дилерами представителей предлагаемый ассортимент продукции предлагается по стоимости на уровень дешевле, чем в магазинах розничной торговли.

Наши потенциальные покупатели могут рассчитывать также на гарантийное обслуживание и ремонт бытовой техники.

Пончиковый аппарат: описание и устройство

Агрегат представляет собой разновидность стабилизированного теплового оборудования, предназначенного для приготовления во фритюре разнообразных блюд из текста: донатсы (американские пончики), немецкие берлинеры.

Аппарат востребован и популярен в ресторанах и кафе, столовых и буфетах, кондитерских и пекарнях. Купить пончиковый аппарат можно также для приготовления чебуреков и беляшей, разных видов пирожков.

Профессиональное оборудование производится из высококачественной нержавейки и алюминия. Тэны используют в качестве элементов нагрева агрегата. Аппарат работает от электрической сети при диапазоне температур от 50 до 250 градусов. Конструктивно аппарат состоит из таких узлов:

• управленческий блок с нагревателем;
• специальный дозатор для формовки изделий;
• емкость для фритюра;
• поддон.

При помощи блока управления устанавливается определенная программа и температурный режим. Встроенные на панели индикаторы предназначены для контроля процесса приготовления.

Разновидности профессиональных пончиковых аппаратов

В продаже можно встретить аппараты для пончиков, купить которые можно в VDK, выпускают разных видов:

• ручной. Данный вид агрегата управляется при полном участии оператора. При помощи дозатора рычажного типа повар изготавливает пончики, кулинарными щипцами переворачивает изделие для всесторонней обжарки. Пончиковые аппараты СИКОМ подходят для заведений с количеством посадочных мест до ста человек. В час такие агрегаты способны выдать до трехсот порций ароматных пончиков;
• полуавтоматический. В дозатор агрегата заливается тесто, сформированные изделия отправляются во фритюр для жарки. После приготовления пончики выгружаются поваром;
• автоматический. Пончиковый аппарат прф совершенно не требует контроля со стороны персонала. Благодаря наличию привода электромеханического вида изделия готовятся в автоматическом режиме. Повару необходимо лишь залить тесто в дозатор и масло в емкость для жарки. Уровень производительности агрегата весьма высок: до 600 изделий в течение одного часа.

Преимущества

Пончиковый аппарат гольфстрим 2 и другие модели оборудования обладают множество положительных характеристик.

Во-первых, высоким уровнем производительности. При Достаточно малых габаритах агрегаты в зависимости от типа могут приготовить от 300 до 600 пончиков в час.

Во-вторых, легкость транспортировки агрегатов. Легкие и компактные аппараты можно перевести для приготовления вкуснейших изделий в любое место, где есть подключение к электросети.

В-третьих, пончиковые аппараты гольфстрим и другие модели очень просты и удобны в эксплуатации и уходе.

В-четвертых, агрегаты для приготовления пончиков выполнены из безопасных для здоровья материалов.

Пончиковый аппарат гольфстрим 1 1м будет служить долгий период времени, благодаря высококачественному сырью из которого изготовлен.

Критерии выбора

Выбирая профессиональное оборудование для заведения общепита стоит учитывать несколько важных факторов:

• объем дозатора;
• вместительность ванны;
• объем фритюра;
• компанию производителя.

Рецепты пончиков для пончиковых аппаратов настолько разнообразны, что приобретая агрегат можно приготовить множество чудесных блюд за короткое время, радуя посетителей разнообразием представленных товаров.

Если в процессе выбора оборудования для фаст-фуда у потребителя возникнут определенный трудности, квалифицированные менеджеры нашего интернет-магазина всегда готовы прийти на помощь. Обращайтесь! Гарантируем качество представленных в каталоге товаров и высокий уровень сервиса и обслуживания!