Напольная профессиональная модель льдогенератора Gemlux GM-IM50SDE WS предназначена для выработки пальчикового льда, который используется для быстрого охлаждения соков, коктейлей, спиртного. Такой лед необходим в барах, кафе, ресторанах быстрого питания. Форма кусочков у него цилиндрическая с полостью, что значительно увеличивает площадь соприкосновения с напитком и ускоряет процесс охлаждения.
Прямоугольный корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали. Его габариты и водяное охлаждение конденсатора позволяют встраивать прибор в барную мебель и экономить пространство кухни. Подключение к сетям водовода и канализации стационарное шлангами из комплекта. Для улучшения качества воды рекомендовано установить в систему умягчитель и фильтр. В конструкцию льдогенератора введен изолированный бак на 17 кг готового продукта. Его переполнение вызывает остановку работы до выемки льда. В приборе применен распылитель «коромысло». Штырьки для образования «пальчиков» расположены на испарителе.
Особенности модели GM-IM50SDE WS:
- Питание от 220 В.
- Ножки в комплекте для напольной установки.
- Производительность до 45 кг льда в сутки.
- Размеры кусочков 29х35х36 мм.
- Электромеханическое управление.