Льдогенератор Gemlux GM-IM64SDE WS относится к профессиональному холодильному оборудованию для получения льда пальчикового типа. Кусочки такого льда имеют форму стаканчиков, это повышает площадь соприкосновения с напитком и ускоряет процесс охлаждения. Этот лед необходим на предприятиях общепита, специализирующихся на приготовлении прохладительных и алкогольных напитков: барах, кафетериях, ресторанах быстрого питания.
Устройство имеет прямоугольный корпус из нержавеющей стали. В него вмонтирован бак для хранения 20 кг готового продукта, при переполнении которого работа останавливается автоматически. Штырьки для образования кусочков льда находятся на самом испарителе. Прибор стационарно подключается шлангами из комплекта к системам водовода и стоков. Низкое качество воды потребует дополнительной установки фильтра и умягчителя. За счет воды происходит и охлаждение конденсатора. Это значительно экономит электроэнергию и позволяет встраивать льдогенератор в барную мебель (ножки в комплекте).
Особенности модели GM-IM64SDE WS:
- Питание от 220 В.
- Производительность 60 кг в сутки.
- Размер кусочков 29х35х36 мм.
- Цикл до 30 минут.