Овощерезка Robot Coupe CL52 1ф

Овощерезка Robot coupe CL52 1ф – настольное производственное оборудование для заведений питания с большим потреблением овощей для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Может комплектоваться дисками с высокой точностью заточки для всех видов нарезки/шинковки/натирания: 50 совместимых моделей. Аналогичная модель с подключением 380в - CL52 3ф.

Особенности модели CL52 1ф:

• разборная конструкция рабочей части – удобство мойки;
• скорость вращения насадок – 375 об/мин;
• способ загрузки – вертикальная;
• две круглые загрузочные воронки – крупные овощи (вместимость до 15 помидор единовременно): диаметр 175 мм, объём 4,2 л, для тонких длинных овощей: диаметр 58 мм;
• рычаг с механизмом усиления – минимум усилия со стороны оператора, автозапуск при опускании толкателя;
• высота посуды – 150 мм, боковой сброс.

Стандартная комплектация:

• крышка и чаша из пищевого сплава;
• моторный отсек – сталь нержавеющая;
• двигатель промышленного типа – интенсивное использование;
• кнопочная панель управления.