Пресс для гамбургеров ручной FHA 400 является отличной альтернативой дорогим автоматическим машинам. С помощью мерной ложи порция готового фарша накладывается в нижнюю ёмкость формователя , перевод ручки в нижнее положение приводит к повороту формующего цилиндра и его поступательному движению замыкающему фарш в цилиндрическом пространстве. Подъём ручки приводит к подъёму-развороту поршня и одновременному выдавливанию отформованной котлеты из нижней ёмкости. Вам остаётся снять отформованную котлету. Части, контактирующие с мясом, изготовлены и нержавеющей стали. Корпус изготовлен из полированного анодированного алюминия.
Пресс для гамбургеров Fama FHA 400 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в цехах по переработке мяса для формирования мясных заготовок округлой формы разной толщины из мясного или рыбного фарша. Корпус выполнен из пищевого анодированного алюминиевого сплава, миска для мяса - из нержавеющей стали AISI 304, стойка и шестерни - из нержавеющей стали, нижняя основа - из высококачественного пластика.
В комплект поставки входят целлофановый футляр и целлофановые диски-вставки FHA 201.
Особенности модели FHA 400:
- Профессиональное оборудование
- Удобен и прост в использовании
- Отличается надежностью и долгим сроком службы
- Имеет сертификат CE
Дополнительные характеристики:
- Вес заготовки: от 150 до 250 г
- Габариты в упаковке: 300х260х360 мм
