Пресс для гамбургеров Gemlux GL-PG100

Пресс для гамбургеров Gemlux GL-PG100 – механическое устройство в настольном исполнении для быстрого и простого формования большого количества котлет одинакового размера и веса из мясного и рыбного фарша для последующего использования при приготовлении популярного блюда – гамбургера. Оборудование незаменимо в заведениях общепита разного формата с подачей быстрых блюд. Модель не требует подключения к электросети, отличается надежной конструкцией и функциональностью.

Особенности модели GL-PG100:

• ручной процесс формовки котлет, нет вспомогательного электропривода;
• давление на заготовку обеспечивает стальная пластина, управляемая рычагом;
• боковой рычаг из нержавеющей стали с пластиковой ручкой – поднятие и опускание пластины;
• для удобства извлечения готовая котлета немного приподнимается в емкости, после поворота рычага;
• при изготовлении котлет под заготовку и сверху выкладываются целлофановые или бумажные подложки.

Стандартная комплектация:

• литая конструкция корпуса – прочная и легкая, материал – алюминий;
• две круглые емкости из полированной пищевой стали – размещение заготовок и подложек;
• на основание корпуса установлены противоскользящие опоры – настольная установка.