Лапшерезка IMPERIA RESTAURANT PROF RMN 230V 35

Аппарат д/макарон Imperia Restaurant Prof RMN 230V 35 – электромеханическое настольное устройство для быстрой раскатки крутого теста для приготовления разнообразных видов пасты или равиоли. Обновленная модель получила более мощный электродвигатель с низким уровнем шума и высокой производительностью. Оборудование имеет простое управление и не требует специальной подготовки персонала для эксплуатации.

Особенности модели Restaurant Prof RMN 230V 35:

• гладкие валки не рвут и не портят прямоугольный пласт теста, максимальная ширина 210 мм:
• скорость вращения от 5 до 100 оборотов в минуту;
• 10-ти позиционный регулятор для установки толщины раскатываемого слоя – от 0 до 5 мм;
• самосмазывающиеся втулки и оси;
• время непрерывного цикла 1 минута, потом требуется кратковременный перерыв.

Стандартная комплектация:

• наружная облицовка конструкции – коррозионностойкая сталь с полированной поверхностью;
• пара валков для раскатки и шестерни из закаленной стали;
• встроенный электропривод с системой тепловой защиты;
• прорезиненные накладки на корпусе для настольной установки.

Опционно:

• выбор из 7-ми наименований насадок для нарезания пасты: спагетти, тальятелле и т. д.;
• набор форм или отдельная форма для изготовления равиоли;
• сушилка для пасты – деревянная разборная конструкция.