Миксер планетарный Gastrorag B20-HG

Миксер планетарный Gastrorag B20-HG – кухонный тестомес, оснащенный трехскоростным двигателем и насадками. Используется для замешивания теста различной плотности, гомогенизации фарша, начинок, взбивания крема, сливок, яиц. Применяется в ресторанах, супермаркетах, небольших пекарнях, пирожковых.

Особенности модели B20-HG:

• съемная дежа фиксируется рамным роликом;
• тип рабочей головки – фиксированная;
• три ступенчато регулируемые скорости двигателя обеспечивают вращение – 94/165/386 об/мин;
• пищевая безопасность – дежа и насадки из нержавеющей стали;
• таймер отсутствует.

Стандартная комплектация:

• управление – электромеханическое;
• тяжелое основание для устойчивости;
• защитная крышка – решетчатая;
• крюк для плотного теста – I скорость вращения;
• битер плоский для начинок, фарша – II скорость;
• проволочный венчик для блинного теста, легких кремов, белков – III скорость.