Описание
Характеристики
Тестоделитель Sigma SE 37 – вспомогательное профессиональное оборудование для мини-пекарен и пищепроизводств. Предназначен для изготовления заготовок шестиугольной формы для выпечки багетов, хлеба, других хлебобулочных изделий.
Особенности модели SE 37:
- тип модели – автоматическая: деление/прессование и открытие крышки в авторежиме;
- панель – электромеханическая с поворотными переключателями, дисплей;
- таймер, время деления можно выбрать в процессе работы во время цикла;
- кнопка очистки ножей.
Стандартная комплектация:
- облицовка корпуса – сталь с эмалированием;
- емкость для теста, крышка и ножи-делители – сталь коррозионностойкая, полированная;
- валки прижимные – резина пищевая;
- колесные опоры для мобильности аппарата.
Характеристики
Управление
электронное
Масса тестовых заготовок
0,03-0,13 кг
Загрузка от
1.1 кг
Загрузка до
4.8 кг
Колеса
есть
Напряжение
380 В
Мощность
0.75 кВт
Длина
540 мм
Ширина
620 мм
Высота
1160 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия






