Описание
Характеристики
Блинница Airhot BE-2 – двухконфорочная профессиональная модель для одновременного приготовления двух блинов или лепешек, а также восточных тампура и чапати. При выпекании используется малое количество масла – промазывается поверхность в начале смены перед выпеканием большого количества блинчиков.
Особенности модели BE-2:
- круглые поверхности для выпекания, нет брызгозащитных бортиков – доступ к поверхности со всех сторон;
- два независимых электромеханических терморегулятора для корректировки температуры для каждой поверхности;
- установленный режим нагрева поверхности поддерживается автоматически без корректировки;
- при беспрерывной работе аппарата производительность составляет около 120 блинчиков в час.
Стандартная комплектация:
- конструкция блинницы облицована полированной пищевой сталью;
- поверхность с противопригарным покрытием, изготовлена из пищевого чугуна;
- деревянная палочка для формирования круглого блина и распределения по поверхности;
- обрезиненные антифрикционные ножки.
Характеристики
Кол-во постов
2
Диаметр блинов
390 мм
Материал рабочей поверхности
чугун
Материал корпуса
нерж/сталь
Тип подключения
электрический
Раскаточная палочка
есть
Напряжение
220 В
Мощность
6 кВт
Длина
860 мм
Ширина
450 мм
Высота
240 мм
Гарантия
6 мес.
Страна
Китай
