Описание
Характеристики
Кипятильник электрический АНКЭ «ФОНТАН» предназначен для неприрывного приготовления кипятка на предприятиях общественного питания. Горячая вода (кипяток), произведенная в кипятильнике, применяется при варке гарниров, овощей, сосисок, пельменей, при изготовлении горячих напитков и т.д.
Применение кипятка позволяет сократить процесс доведения изделий до кулинарной готовности и полнее сохранить биологически ценные вещества в продуктах.
Кипяток используется для стерилизации кухонной и столовой посуды, столовых приборов и др.
Специально для кипятильника разработаны подставки серии ПК-3 и серии ПК-5 (высотой 420 мм и 870 мм) для удобной эксплуатации аппарата.
Характеристики
Тип кипятильника
проточный
Способ установки
настольный
Объём
100 л
Наличие термостата
есть
Кол-во кранов
1 шт
Напряжение
380 В
Мощность
12 кВт
Длина
340 мм
Ширина
420 мм
Высота
360 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия
