Гриль для шаурмы Roller Grill GR 60 E

Гриль для шаурмы Roller grill GR 60 E – среднепроизводительная модель в линейке термооборудования для подготовки мяса перед приготовлением шаурмы или дёнера от европейского бренда. Обеспечен системами безопасности – аварийным термостатом, датчиком нагрева для поддержания установленной температуры и экономии электроэнергии.

Особенности модели GR 60 E:

• разовая загрузка маринованного и нарезанного мяса – до 25 кг;
• подготовленная продукция насаживается на вертикальный вертел, рабочая высота вертела 600 мм;
• инфракрасный нагрев, бесконтактная жарка (нет жарочной поверхности);
• зона нагрева поделена на три сегмента, каждый с отдельным управлением мощности нагрева;
• расстояние от зоны нагрева до продукта регулируется;
• автоматическое вращение стойки-вертела за счет установленного электропривода с мотором.

Стандартная комплектация:

• материал обшивки корпуса – сталь коррозионностойкая;
• стальной вертел с тарелкой, оснащенной креплениями для мяса;
• нижняя поверхность форме поддона с перфорацией для удаления лишнего жира и соков;
• емкость для сбора жира – сталь нержавеющая, выдвижная конструкция.