Котел Apach APKE-89 150L

Котел Apach APKE-89 150L — профессиональное пищеварочное оборудование, предназначенное для варки разнообразных блюд, приготовления напитков, кипятка в заведениях питания с увеличенной проходимостью. Удобен, безопасен и экономичен в использовании. Работает с косвенным нагревом — промежуточное пространство между двойными стенками заполнено горячей водой (пароводяная рубашка). Котёл нагревается быстро, равномерно, исключено приставание готовящейся пищи к стенкам.

Особенности модели APKE-89 150L:

• объем ёмкости: 150 литров;
• макс.температура нагрева — до 300С;
• нержавеющий бак из марки AISI 304, а дно из нерж.стали AISI 316;
• предохранительная система контроля давления в паро-рубашке;
• электромеханическое управление;
• термостат безопасности;
• 1 кран для слива готовых блюд и 1 заливной кран;
• крышка с фиксатором положения и системой балансировки;
• подключение к трёхфазной сети 380V;
• мощность оборудования — 14,4 кВт.