Описание
Характеристики
RADAX Chekhov CC10DYCR представляет собой пароконвектомат профессионального уровня с самоочисткой. Он предназначен для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах, рассчитан на приготовление широкого ассортимента блюд. В модели реализована электронная система управления.
Конвекционный нагрев достигает 260 градусов. Для равномерного распределения температуры установлены реверсивные вентиляторы X Equal. Технология X Ecosystem предполагает автономную подачу пара. Функция X Dry позволяет быстро отвести влагу. Рабочая камера рассчитана на 10 гастроемкостей формата GN1/1 или противней 600x400 мм.
Комплект поставки
Пароконвектомат RADAX Chekhov CC10DYCR
Особенности
Дверь рабочей камеры справа;
Цифровая панель управления;
10 уровней направляющих размером 600х400 - GN1/1;
Расстояние между уровнями 80 мм;
Функция автоматической очистки и режим приготовления в ночное время;
Автоматическая система охлаждения;
Система X Clean с тремя режимами интенсивности очистки;
Система подсветки;
Технология X safe для улучшения теплоизоляции предполагает установку двери из двойного закаленного стекла.
Характеристики
Тип подключения
электрический
Вместимость противней
10 шт
Тип противня/гастроёмкости
600x400/GN 1/1
Расстояние между уровнями
80
Управление
электронное
Рабочие температуры
260 °C
Напряжение
380 В
Мощность
15.7 Вт
Длина
867 мм
Ширина
826 мм
Высота
1268 мм
Страна
Россия
