Описание
Характеристики
Печь для пиццы Gam SB66GTR400 – термическое оборудование от европейского производителя. Предназначена для выпечки изделий из теста – пирогов, хлеба и, конечно, пиццы. Подходит для установки в специализированных заведениях общепита (пиццериях), крупных кафе и ресторанах.
Особенности модели SB66GTR400:
- моноблочная конструкция с двумя независимыми камерами;
- под камеры изготовлен из шамотного материала (высокая огнеупорность);
- электромеханическая панель с поворотными переключателями, регулирующими нагрев верхних и нижних электронагревателей;
- подсветка камеры, внешнее включение;
- общее количество одновременно приготавливаемых пицц (350 мм) – 12 шт.;
- специальная заслонка для удаления пара или дыма;
- регулируемый нагрев - +60…+450 С;
- дверки легко снимаются для чистки.
Стандартная комплектация:
- наружная обшивка – сталь с полимерной окраской, фронтальная панель – сталь нержавеющая;
- обшивка камеры (размер 1050x700x145 мм) – сталь пищевая;
- термометр механический – 2 шт.;
- дверки – стальные, нержавеющий материал, оснащены: стекло обзорное, атермичные ручки;
- специальные уплотнители.
Характеристики
Тип печи
Двухкамерные
Способ установки
напольный
Кол-во камер
2
Вместимость пицц (шт)
6
Диаметр пиццы
35 см
Рабочие температуры
50...+450 °C
Материал корпуса
комбинированный
Напряжение
380 В
Мощность
14.4 кВт
Длина
1360 мм
Ширина
1120 мм
Высота
770 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия
