Плита электрическая МХМ ПЭ29П

Плита электрическая МХМ ПЭ29П – российское термооборудование в напольном исполнении для отдельной установки или интеграции в ряд термооборудования аналогичной серии для создания производственной линии. Предназначена для приготовления полного меню в различной посуде – первых и вторых блюд, гарниров, компотов и морсов.

Особенности модели МХМ ПЭ29П:

• плоская нагревательная поверхность, разделена на две конфорки размером 295х417 мм с независимым нагревом;

• допустимая нагрузка на одну конфорку – до 40 кг, отсутствует жарочный шкаф;

• аварийный термовыключатель для защиты нагревателей, остановка нагрева при превышении допустимой температуры;

• терморегуляторы на лицевой панели, разогрев поверхности до +480 С за 30 минут.

Стандартная комплектация:

• стальная подставка с открытой полкой, сплошная стальная поверхность;

• столешница и лицевая панель конструкции корпуса – сталь пищевая с полированной поверхностью;

• материал нагревательной поверхности – пищевой чугун;

• опоры оборудованы винтовыми ножками для нивелирования неровности пола.

Опционно:

• боковые рабочие поверхности из коррозионностойкой стали;

• воздуховод в комплекте, модель ВПЭ, материал – сталь коррозионностойкая.