Описание
Характеристики
Тестомес Apach ASM16R 1Ф – односкоростная компактная модель для приготовления небольших порций дрожжевого, пресного или слоеного теста. Прекрасно подходит для небольших кафетериев, кофеен, заведений быстрого питания с подачей горячих булочек, пирожков, слоек собственного изготовления.
Особенности модели ASM16R 1Ф:
- верхняя часть аппарата поднимается для удобства гигиенической обработки;
- дежа тестомеса – съемная, что позволяет перемещать тесто к печи или разделочному столу непосредственно в емкости;
- простое электромеханическое управление – кнопки пуск/стоп;
- таймер с поворотным переключателем;
- редуктор погружен в масляную ванну для бесшумной работы;
- пластиковая ручка фиксации рабочей части аппарата;
- передача вращения при помощи цепи (долговечность и редкое обслуживание);
- форма месильного органа – спираль.
Стандартная комплектация:
- материал месильных принадлежностей: дежа, спираль, тесторазбиватель – коррозионностойкая пищевая сталь;
- защитная решетка – сталь нержавеющая;
- обшивка корпуса – стальные панели с термостойким лаком;
- установка на четыре колесика.
Особенности эксплуатации:
- стандартный заземленный источник питания, 220 В.
Характеристики
Объём дежи
16 л
Наличие подъемного механизма
есть
Механизм дежи
съемная
Кол-во скоростей
1
Выход теста
12 кг
Таймер
есть
Колеса
есть
Напряжение
220 В
Мощность
0.75 кВт
Длина
385 мм
Ширина
670 мм
Высота
725 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия
