Описание
Характеристики
Блинный аппарат Атеси БА-1/2.5 – настольный аппарат специализированной серии «Масленица» от российского производителя профессиональной техники для предприятий общепита. Идеально подходит для приготовления тонких блинов по национальной рецептуре для подачи с топпингом или начинкой, а также для приготовления лепешек по восточной рецептуре.
Особенности модели БА-1/2.5:
- открытая рабочая зона для контактной жарки блинов и оладьев, а также поджарки бекона и яиц (при необходимости);
- рабочая поверхность промазывается маслом только в начале смены при разогреве, выпекание одного блина занимает 1 минуту;
- корректировка и контроль температуры посредством аналогового термоконтроллера с поворотной ручкой, в наличии светосигнальный индикатор нагрева;
- установленная температура поверхности поддерживается при помощи системы автоматического включения нагрева.
Стандартная комплектация:
- стальная коррозионностойкая конструкция аппарата;
- в комплекте лопаточка для переворачивания блинов и деревянное устройство для раскатки блина;
- антипригарный материал рабочей зоны – пищевой чугун;
- накладки на корпусе для настольной установки.
Характеристики
Кол-во постов
1
Диаметр блинов
360 мм
Материал рабочей поверхности
чугун
Материал корпуса
нерж/сталь
Тип подключения
электрический
Рабочие температуры
+50...+250 °C
Раскаточная палочка
есть
Напряжение
220 В
Мощность
2.5 кВт
Длина
406 мм
Ширина
444 мм
Высота
220 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия
