Описание
Характеристики
Печь для пиццы Apach AMG4 — газовое термооборудование для приготовления пиццы и другой выпечки. Возможна перенастройка на разный тип газа при помощи регуляторов на задней панели корпуса. Рекомендована установка под вытяжным устройством на стенде-подставке от производителя.
Особенности модели AMG4:
- однокамерная модель с внутренним габаритом 620х620х155 мм;
- пять горелок – верхние, нижние и запальная горелка, пьезорозжиг;
- механическая панель управления с регуляторами мощности верхних и нижних горелок, ручкой подачи газа и включения горелки для розжига;
- внутреннее освещение зоны выпечки и электронный термометр с дисплеем на лицевой панели;
- приготовление пиццы непосредственно на огнеупорном покрытии камеры без использования масла.
Стандартная комплектация:
- корпус оборудован дымоотводом диаметром 150 мм;
- внутренняя облицовка печи из коррозионностойкой стали;
- наружная облицовка корпуса из коррозионностойкой стали (лицевая панель) и окрашенной стали (остальные панели);
- дверка с двумя атермичными ручками и жаростойким стеклом для контроля за процессом;
- под камеры выложен огнеупорным камнем для распределения тепла от горелок.
Характеристики
Тип печи
Однокамерные
Способ установки
на подставке
Кол-во камер
1
Вместимость пицц (шт)
4
Диаметр пиццы
30 см
Тип подключения
газовый
Управление
электромеханическое
Рабочие температуры
50...+450 °C
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
220 В
Газовая мощность
14 кВт
Длина
1000 мм
Ширина
840 мм
Высота
470 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия
